गर्मियों में शरीर को हाइड्रेटेड और ठंडा रखने के लिए फलों का सेवन किया जाता है। इसलिए, जो फल बड़ी मात्रा में खाया जाता है वह तरबूज है। गर्मियों के दिनों में तरबूज बाजार में आसानी से उपलब्ध होते हैं। कलिंगगढ़ का नाम सुनते ही कई लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। इसमें 90 प्रतिशत पानी है। इसलिए गर्मियों में बाहर की यात्रा से वापस आने के बाद ठंडा पानी या कोल्ड ड्रिंक पीने की बजाय तरबूज का सेवन करना चाहिए। इससे शरीर हाइड्रेटेड रहता है। इसलिए आज हम आपको आसान तरीके से तरबूज मोजिटो बनाने की सरल रेसिपी बताने जा रहे हैं। तरबूज मोजिटो बनाने के लिए बहुत कम सामग्री की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, होटल में जाने के बाद मोजिटो की कीमत कई लोगों के लिए वहनीय नहीं होती। इसलिए, यदि आप कम से कम सामग्री और कम लागत में मोजिटो बनाना चाहते हैं, तो इस तरबूज मोजिटो रेसिपी को अवश्य आज़माएँ। आइए तरबूज मोजिटो बनाने की आसान रेसिपी सीखें।
सामग्री:- तरबूज
- चीनी
- नींबू के टुकड़े
- टकसाल के पत्ते
- बर्फ के टुकड़े
- सोडा
कार्रवाई:
सबसे पहले, तरबूज मोजिटो बनाएं। तरबूज़ को छीलकर पतले टुकड़ों में काट लें।
एक मिक्सर बाउल में तरबूज, नींबू का रस, पुदीने के पत्ते और चीनी डालें और उन्हें बारीक पीस लें।
विभाजित मिश्रण को छलनी का उपयोग करके अच्छी तरह से छान लें।
तरबूज के रस को बर्फ के टुकड़ों के साथ एक कांच के कटोरे में डालें, आवश्यकतानुसार ऊपर से सोडा डालें और मिला लें।
परोसते समय, पीने के लिए मोजिटो को तरबूज के पतले टुकड़ों के साथ परोसें।
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